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      香港有什么好吃的美食 香港地道小吃推薦

      編輯:sxh 時間:2020-11-27 09:45:14 瀏覽量:

      香港是中國特別行政區,位于中國華南地區,面積較大,交通便捷。香港是國內旅游的熱門城市,香港景點和美食很多,每年都有大量的游客來此游玩。游玩香港,推薦品嘗當地的新記車仔面、云吞和豬扒等美食,都是當地的特色美食小吃,值得品嘗。

      新記車仔面

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      車仔面起源于生活水平較低的時代,那時候都是推車沿街叫賣?,F在,我們品嘗車仔面多在港式餐廳里,再也沒有站在路邊進食的窘迫感。登龍街這家店面不大,慕名而來的食客們卻一波波接踵而至。墻面貼滿了各種菜色推薦和其在雜志書本中的身影。車仔面無論是面底的種類還是澆頭都十分豐富。細面吸取更多汁水,味濃;粗面勁道,口感好。澆頭中,我最鐘愛蘿卜、大腸、牛腩。蘿卜容易入味,爽口,可以解膩;大腸干凈,爽口,吃完一口緊接又是一口;牛腩肥瘦相依,滋味無窮!汁水我當然推薦辣汁了,辣中帶點甜,回味無窮。

      時間:中午12點才開門,不要去太早

      價格:人均36HKD-60HKD

      地址:1.銅鑼灣登龍街49號B鋪 2.西環堅尼地城士美非路2-6A順興大廈地下

      云吞

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      云吞也叫餛飩,在香港五十年代低潮的時候興起,至今仍是香港市民鐘愛的一道美食。香港的云吞皮與別處的不同,由于是雞蛋混面粉的原因,看上去皮略顯發黃,但吃起來特別的勁道,有嚼勁,另外餡料也多用海產品,如原顆大蝦,鯪魚肉餡為主,湯頭也有別于其他地方,散發著淡淡海鮮香味。吃的時候還可以沾著香港特有的紅醋提鮮,是每個港式茶餐廳都必備的一道佳肴,著名影星羅嘉良更表示說他一周都要吃上五六次。足以見得云吞在港人心目中的地位。

      菠蘿油:基本上只要是茶餐廳都能吃到,菠蘿油最好的吃法是將新鮮出爐的菠蘿包夾上一大塊冰冷的牛油,這樣牛油就會被菠蘿包的熱力影響而溶化在包身的中間位置,包身會被溶化的牛油變成金黃色,而食用時菠蘿油與菠蘿包不同之處是能夠吃出濃厚的牛油的香味。在香港,金華冰廳的菠蘿油包被公認為全港最好吃的。

      豬扒

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      即便是下午四點到達,成記茶寮依然爆滿。這個看似不起眼的,用塑料棚搭起的小店,到底靠什么吸引眾多食客?當超大的香味四溢的豬扒端上來時,便已經覺得性價比無敵又垂涎欲滴了。這肥瘦相間的肉質,再加上飽滿的汁水,直接用勺子和叉子便可以輕松切小塊,吃起來一點不膩。這味道好似糖醋排骨,又有醬油的原香,可以說是一絕。再嘗嘗雞翅,同樣惹味,讓人極大滿足。相信正是這樣恰到好處的火候、肉質、口味的把握,才讓這隱于街坊小店回頭客不斷。

      價格:HKD40-50

      地址:元朗建業街街市地下C8號鋪

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